Marbré acidulé

L’installation « Marbré Acidulé », créée pour le FAV 2025, explore le croisement entre architecture et gourmandise à travers une plateforme en pisé aux strates cacaotées, évoquant une tranche de chocolat géante. 

Sa texture invite au toucher, tandis que les propriétés thermiques de la terre procurent une sensation de fraîcheur. En son centre, un groseillier apporte une touche végétale et acidulée, célébrant la terre comme socle du vivant. Entre matière, sensations et imaginaire gourmand, l’installation invite à redécouvrir la terre crue de manière ludique et sensorielle.